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TOMME D'ORCHIES

Ref : 26

DESCRIPTION

Fromage artisanal au lait cru produite dans la région d'Orchies à Nomain. Cette tomme est affinée à la bière.
Sa pâte est douce et oncteuse.En bouche, elle dégage des saveurs acidulées et des arômes de bière.
Elle peut être utilisée en cuisine dans des recettes traditionnelles de Nord, en plateau, elle apporte par sa croûte orangée une belle couleur.
A déguster, accompagnée d'une bière blonde légère ou d'une bière blanche.

Evénements

La sélection "Raoul GEY" de limonades artisanales est arrivée, venez découvrir les différents parfums!

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