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Boulet de Cassel

Ref : 25

DESCRIPTION

Fromage de type mimolette au lait cru et à pâte pressée non cuite.Il pèse environ 500 g.
Ce fromage est produit à partir de lait de vaches rouge flamandes. L'affinage se fait en cave, les boules sont retournées régulièrement plusieurs fois par semaine.
les arômes de ce fromage sont acidulées et très florales pour les productions de printemps et d'été.
Se déguste à la coupe accompagné d'une bonne bière blonde du pays flamand.

Evénements

A PARTIR DU 16 JUILLET JUSQU'AU 27 AOUT 2018 INCLUS, la Crèmerie du Beffroi passe AUX HORAIRES D' ETE : - Fermeture le lundi - Ouverture du mardi au vendredi : de 9 h à 12 h30 et de 15 h à 19 h - Ouverture le samedi : de 8 h 30 à 12 h 30 et de 15 h à 19 h Et à tous, nous souhaitons un bel été !

Pour ceux qui passent par l'Aveyron ou à proximité. Génial

La sélection "Raoul GEY" de limonades artisanales est arrivée, venez découvrir les différents parfums!

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