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Roquefort

PAPILLON NOIR

Ref : 5

DESCRIPTION

Le Roquefort fromage à pate persillée est fabriqué à base de lait cru de brebis des Causses . Le Penicillium roquefortii est produit sur des miches de pain de seigle
Affiné en cave naturelle humide sur travée de chêne pendant 3 mois minimum.
Ce roquefort se distingue par sa pâte blanche et se bleu intense aux larges cavités.
Odeur agréable et douce, goût puissant, typé et long en bouche.
A déguster accompagné d’un verre de vin ou d’un vieux Porto.
 

Evénements

A PARTIR DU 16 JUILLET JUSQU'AU 27 AOUT 2018 INCLUS, la Crèmerie du Beffroi passe AUX HORAIRES D' ETE : - Fermeture le lundi - Ouverture du mardi au vendredi : de 9 h à 12 h30 et de 15 h à 19 h - Ouverture le samedi : de 8 h 30 à 12 h 30 et de 15 h à 19 h Et à tous, nous souhaitons un bel été !

Pour ceux qui passent par l'Aveyron ou à proximité. Génial

La sélection "Raoul GEY" de limonades artisanales est arrivée, venez découvrir les différents parfums!

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