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Gorgonzola

Ref : 101

DESCRIPTION

Fromage au lait de vache à pâte persillée. Ce fromage italien est produit dans les régions de Lombardie et du Piemont. Il bénéficie d'une appellation d'origine protégée.
Il porte le nom de la commune de Gorgonzola, lors de la transhumance des troupeaux de vaches y étaient rassemblés. Leur lait était transformé en fromage, affiné dans des cavités rocheuses naturelles riches de souches de moisissures spécifiques comme le pénicillium glaucum.
C'est un fromage fondant et crèmeux.
Le gorgonzola est souvent utilisé en cuisine, il agrémente de nombreux plats.

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Pour agrémenter vos raclettes, un nouvel arrivé le grand chimay. Fromage doux et onctueux qui fond à merveille. Pour son lancement, un prix imbattable à 14 euros le kg.

Dans la série : Le plaisir de M.Gayant voyage. Il est arrivé à Dumbea à côté de Nouméa (Nouvelle Calédonie ) dans les bagages d'un client et il attend tranquillement d'être dégusté.

Ce week-end, l'automne arrive et les raclette sont de retour. Tout pour passer un agréable moment chez soi.

Hihi, j'ai profité du vent du Sud, je suis de retour avec mon copain le brezain fumé. Nous vous attendons samedi pour bien débuter un week end pluvieux et venteux.

En cette période difficile, nous assurerons un service de livraison à domicile dans le douaisis. N'hésitez pas à nous contacter au 0327955221 ou par mail à deliciosa @ orange.fr Faites le savoir aux personnes âgées. Le magasin reste ouvert pour l'instant et sauf contrairement.