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Pecorino Pepato

Ref : 100

DESCRIPTION

Fromage au lait de brebis pasteurisé, à pâte pressée cuite. Le Pecorino Pepato est parsemé de grains de poivre pour l'aromatiser. Il est originaire de Sicile.
Sa pâte est ferme et compacte, avec l'affinage elle devient cassante. C'est un fromage équilibré entre le goût lacté de brebis et l'arôme du poivre. 
Il se déguste au couteau mais également râpé pour agrémenter les plats.

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La sélection "Raoul GEY" de limonades artisanales est arrivée, venez découvrir les différents parfums!

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