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T'chiot biloute

Ref : 91

DESCRIPTION

Fromage fermier au lait cru de vache à pâte molle et à croûte lavée. 
Il est fabriqué dans l'Avesnois, à St Aubin. Ce petit fromage est brossé à la bière de garde lors de son affinage puis enrobé de chapelure.
Son goût est généreux et levuré. 
Il doit son nom à une expression locale, donnée affectueusement au "copain".
Il s'accompagnera volontiers d'une bonne bière de garde.

Evénements

A PARTIR DU 16 JUILLET JUSQU'AU 27 AOUT 2018 INCLUS, la Crèmerie du Beffroi passe AUX HORAIRES D' ETE : - Fermeture le lundi - Ouverture du mardi au vendredi : de 9 h à 12 h30 et de 15 h à 19 h - Ouverture le samedi : de 8 h 30 à 12 h 30 et de 15 h à 19 h Et à tous, nous souhaitons un bel été !

Pour ceux qui passent par l'Aveyron ou à proximité. Génial

La sélection "Raoul GEY" de limonades artisanales est arrivée, venez découvrir les différents parfums!

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