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Abondance

Ref : 78

DESCRIPTION

Fromage fermier au lait cru de vache, à pâte pressée mi cuite.
Ce fromage est fabriqué en Haute Savoie. Il doit son nom à une vallée "Val d'Abondance" et au nom de la race bovine qui fournit le lait pour sa fabrication.
Il est protégé par une AOP. Son affinage est de 100 jours minimum.
Sa texture est ferme,il a un goût de noisette.Il se déguste nature ou cuisiné en fondue par exemple.
Il s'accompagne d'un vin blanc de Savoie.

Evénements

A PARTIR DU 16 JUILLET JUSQU'AU 27 AOUT 2018 INCLUS, la Crèmerie du Beffroi passe AUX HORAIRES D' ETE : - Fermeture le lundi - Ouverture du mardi au vendredi : de 9 h à 12 h30 et de 15 h à 19 h - Ouverture le samedi : de 8 h 30 à 12 h 30 et de 15 h à 19 h Et à tous, nous souhaitons un bel été !

Pour ceux qui passent par l'Aveyron ou à proximité. Génial

La sélection "Raoul GEY" de limonades artisanales est arrivée, venez découvrir les différents parfums!

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