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Tomme de Savoie

Ref : 76

DESCRIPTION

Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite.
Ce fromage fabriqué en Savoie et Haute-Savoie est ancien, à l'origine il était fabriqué dans les fermes pour une consommation familiale.
Il est protégé par une IGP pour sauvegader sa qualité.
Chaque tomme arbore obligatoirement un marquage spécifique soit sur le talon si elle est fabriqué dans une fruitière ou dessus si elle est fermière.
Elle est affinée  1 à 3 mois.Sa croûte est gris clair à gris foncé.
Sa texture est souple et ferme, jamais coulante ni crayeuse.
Son goût est franc, jeune elle est douce et avec l'affinage son goût s'affirme.
 

Moyens de Paiement

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Infos consommateurs

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L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.

Evénements

Le dimanche 6 Décembre , jour de la Saint Nicolas, nous serons ouverts de 9h à 12h30. Nous acceptons les bons d'achats le l'opération "Acheter à Douai"

Prêts à reprendre du service, nous assurerons des demain les livraisons pour le douaisis. Nouvelles règles, les commandes prises jusque 17 heures seront livrées le lendemain matin. Un forfait pour le déplacement sera facturé 2 euros pour Douai et 5 euros hors Douai. Merci de votre compréhension. N'hésitez pas à en parler à vos proches Toutes les mesures de sécurité sont respectées tant au niveau de la préparation que de la livraison. Merci à tous et prenez soin de vous et de vos proches.

Pour agrémenter vos raclettes, un nouvel arrivé le grand chimay. Fromage doux et onctueux qui fond à merveille. Pour son lancement, un prix imbattable à 14 euros le kg.

Dans la série : Le plaisir de M.Gayant voyage. Il est arrivé à Dumbea à côté de Nouméa (Nouvelle Calédonie ) dans les bagages d'un client et il attend tranquillement d'être dégusté.

Ce week-end, l'automne arrive et les raclette sont de retour. Tout pour passer un agréable moment chez soi.

Hihi, j'ai profité du vent du Sud, je suis de retour avec mon copain le brezain fumé. Nous vous attendons samedi pour bien débuter un week end pluvieux et venteux.

En cette période difficile, nous assurerons un service de livraison à domicile dans le douaisis. N'hésitez pas à nous contacter au 0327955221 ou par mail à deliciosa @ orange.fr Faites le savoir aux personnes âgées. Le magasin reste ouvert pour l'instant et sauf contrairement.