En naviguant sur ce site vous acceptez que nous utilisions des cookies pour mesurer notre audience, vous proposer des fonctionnalités sociales, des contenus et publicités éventuellement personnalisés.

Munster

Ref : 65

DESCRIPTION

Fromage Fermier au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte lavée, fabriqué dans les hauts villages des Vosges.
Sa fabrication est ancienne, on ne sait pas exactement à quand elle remonte. Par contre, on sait, que sa recette fut donnée aux moines irlandais qui fondèrent une Abbaye (IX ième siècle) à Munster, dans le Val de St Grégoire.
Ce fromage est protégé par une AOP, sa fabrication est donc soumise à des règles strictes. Par exemple, son affinage est au minimum de 21 jours.
Sa pâte est molle parfois coulante, son odeur est forte mais sa saveur est douce.
Il trouve facilement sa place sur le plateau mais il est également très utilisé en cuisine.
Il s'accompagnera volontiers d'un vin blanc d'Alsace.

Moyens de Paiement

  • Prélèvements bancaires

Infos consommateurs

Avertissement alcool
L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.

Evénements

Prêts à reprendre du service, nous assurerons des demain les livraisons pour le douaisis. Nouvelles règles, les commandes prises jusque 17 heures seront livrées le lendemain matin. Un forfait pour le déplacement sera facturé 2 euros pour Douai et 5 euros hors Douai. Merci de votre compréhension. N'hésitez pas à en parler à vos proches Toutes les mesures de sécurité sont respectées tant au niveau de la préparation que de la livraison. Merci à tous et prenez soin de vous et de vos proches.

Pour agrémenter vos raclettes, un nouvel arrivé le grand chimay. Fromage doux et onctueux qui fond à merveille. Pour son lancement, un prix imbattable à 14 euros le kg.

Dans la série : Le plaisir de M.Gayant voyage. Il est arrivé à Dumbea à côté de Nouméa (Nouvelle Calédonie ) dans les bagages d'un client et il attend tranquillement d'être dégusté.

Ce week-end, l'automne arrive et les raclette sont de retour. Tout pour passer un agréable moment chez soi.

Hihi, j'ai profité du vent du Sud, je suis de retour avec mon copain le brezain fumé. Nous vous attendons samedi pour bien débuter un week end pluvieux et venteux.

En cette période difficile, nous assurerons un service de livraison à domicile dans le douaisis. N'hésitez pas à nous contacter au 0327955221 ou par mail à deliciosa @ orange.fr Faites le savoir aux personnes âgées. Le magasin reste ouvert pour l'instant et sauf contrairement.