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Ecume de Wimereux

Ferme des verts

Ref : 51

DESCRIPTION

Fromage au lait cru de vache, à pâte fleurie. Il est affiné 2 à 3 semaines. Il ressemble à un brillat-savarin.
C'est un double-crème, c'est à dire qu'on ajoute de la crèmes fraîche au lait pour atteindre 60% de matière grasse.
C'est un fromage onctueux, crémeux , son goût ressemble à celui du coeur de Neufchâtel.
Il est fabriquée dans une fromagerie artisanale située sur la côte d'Opale au coeur des Monts du Boulonnais.
Il trouvera facilement sa place sur votre plateau et régalera les gourmands.
Il s'accompagne, d'un vin blanc ou rouge, voir même d'un cidre.
 

Evénements

A PARTIR DU 16 JUILLET JUSQU'AU 27 AOUT 2018 INCLUS, la Crèmerie du Beffroi passe AUX HORAIRES D' ETE : - Fermeture le lundi - Ouverture du mardi au vendredi : de 9 h à 12 h30 et de 15 h à 19 h - Ouverture le samedi : de 8 h 30 à 12 h 30 et de 15 h à 19 h Et à tous, nous souhaitons un bel été !

Pour ceux qui passent par l'Aveyron ou à proximité. Génial

La sélection "Raoul GEY" de limonades artisanales est arrivée, venez découvrir les différents parfums!

Moyens de Paiement

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Infos consommateurs

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