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Beemster

Ref : 40

DESCRIPTION

Gouda artisanal du nord de la hollande. Fromage au lait de vache entier pasteurisé à pâte pressée non cuite. Le lait qui sert à sa fabrication provient de vaches hollandaises qui se nourrissent  des pâturages ( sans pesticides) situés sur les polders.
Gouda de  36 mois d'affinage, sa pâte légèrement orangée est compacte et cassante, avec la présence de petits cristaux. Son goût est marqué, arôme noisette et floral avec une petite touche caramélisée.
Il s'accompagne aussi bien, d'un vin rouge ou blanc, mais également d'une bonne bière de garde du Nord, ou mieux à l'apéritif d'un verre de porto.
 

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Prêts à reprendre du service, nous assurerons des demain les livraisons pour le douaisis. Nouvelles règles, les commandes prises jusque 17 heures seront livrées le lendemain matin. Un forfait pour le déplacement sera facturé 2 euros pour Douai et 5 euros hors Douai. Merci de votre compréhension. N'hésitez pas à en parler à vos proches Toutes les mesures de sécurité sont respectées tant au niveau de la préparation que de la livraison. Merci à tous et prenez soin de vous et de vos proches.

Pour agrémenter vos raclettes, un nouvel arrivé le grand chimay. Fromage doux et onctueux qui fond à merveille. Pour son lancement, un prix imbattable à 14 euros le kg.

Dans la série : Le plaisir de M.Gayant voyage. Il est arrivé à Dumbea à côté de Nouméa (Nouvelle Calédonie ) dans les bagages d'un client et il attend tranquillement d'être dégusté.

Ce week-end, l'automne arrive et les raclette sont de retour. Tout pour passer un agréable moment chez soi.

Hihi, j'ai profité du vent du Sud, je suis de retour avec mon copain le brezain fumé. Nous vous attendons samedi pour bien débuter un week end pluvieux et venteux.

En cette période difficile, nous assurerons un service de livraison à domicile dans le douaisis. N'hésitez pas à nous contacter au 0327955221 ou par mail à deliciosa @ orange.fr Faites le savoir aux personnes âgées. Le magasin reste ouvert pour l'instant et sauf contrairement.